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Glace au sésame

Si vous êtes fan de beurres de noix, vous allez adorer la fraîcheur et l'onctuosité de cette recette taïwanaise de glace au sésame.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Muffins au potiron et aux pépites de chocolat

Qui refuserait un bon muffin tout juste sorti du four ? Cette recette allie le moelleux et la saveur du potiron au sucré des pépites de chocolat. Encore mieux : elle est facile à faire et dé-li-cieuse !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Old fashioned au bourbon et au sirop d'érable

Un vieux classique revisité, où le sirop d'érable vient adoucir ce cocktail au bourbon. Impressionnez vos invités en le servant dans un verre givré au sucre et aux épices et agrémenté d'écorces d'orange fraîche.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Mole Poblano

Faites de n'importe quel plat un repas original avec cette sauce traditionnelle ayant comme ingrédient vedette le chocolat.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 3 heures

Sorbet aux pêches

Ce sorbet léger et rafraîchissant est préparé avec des pêches mûres, de l'extrait de vanille et un édulcorant - dose à personnaliser.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie aux betteraves, aux fraises et aux canneberges

Avec sa merveilleuse couleur rouge et le goût sucré des canneberges et des fraises, ce smoothie facilite l'ajout de betteraves, ce légume longtemps négligé dans votre menu.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Barbecue au chipotle et à la cerise

Cette sauce barbecue se marie merveilleusement bien à des côtes de bœuf, du porc effiloché, du poulet rôti et du saumon.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Pain aux cerises et aux raisins secs dorés

Les raisins secs dorés se mélangent aux cerises sauvages pour former un pain irrésistible et fait maison. Versez-y un glaçage au citron pour une touche savoureuse lors d'un brunch.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Smoothie rouge aux cerises

Ce smoothie rouge vif aux cerises peut être un excellent petit-déjeuner ou une collation saine pour ceux qui ont le bec sucré.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Mocha à la menthe poivrée

C'est la recette idéale à réaliser lors des mois d'hiver afin de profiter de la saveur de la menthe poivrée de saison, accompagnée de riches parfums de chocolat et de café.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette pour salade César

Une vinaigrette classique aux saveurs aigres et à la consistance crémeuse, et sans conservateurs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Farine de haricots sans gluten

Une variante de farine à base de légumineuses séchées et broyées pour une cuisine sans gluten.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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