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Restes de dinde avec mole

Relevez vos restes de repas de fêtes avec cette sauce onctueuse, épaisse et crémeuse préparée de A à Z dans votre Vitamix !

Niveau de difficulté : Expert | 49 minutes

Frites de pois chiches

Avec le romarin, l'ail et le parmesan, ces frites sont parfaites pour l'apéritif.

Niveau de difficulté : Expert | 15 minutes

Mini hamburgers au chou-fleur grillé et sauce Buffalo piquante maison

Un mini hamburger végétarien et une sauce piquante maison qui peut être ajustée selon vos goûts.

Niveau de difficulté : Expert | 7 minutes

Cashew Energy Balls

Ces merveilleux en-cas débordent d'éléments nutritifs pour vous donner toute l'énergie nécessaire à vos randonnées. La puissance de votre appareil Vitamix vous permet de préparer votre propre beurre de noix de cajou, que vous pourrez également utiliser dans d'autres recettes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Frittata à la courge

Durant les mois d'automne et d'hiver, les courges abondent. Cette recette est donc le complément idéal de vos menus pour le petit-déjeuner de la saison.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Casserole de pommes de terre

Combinant une sauce au fromage crémeuse et une garniture de flocons de maïs, cette casserole de pommes de terre fera fureur lors d'un repas-partage.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 21 minutes

Cannelloni à l'aubergine avec une sauce romesco aux pignons de pin

Cette version vegan d'un mets italien classique contient un mélange délicieux de quinoa et de légumes enroulé de tendres tranches d'aubergine cuites.

Niveau de difficulté : Expert | 30 minutes

Couronne de porc

Oubliez le rôti traditionnel et optez pour le genre de plat que vos invités garderont en mémoire longtemps après les fêtes.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 30 minutes

Biscuits moelleux au sucre

Légèrement différent du biscuit au sucre traditionnel, ce biscuit contient du yaourt grec pour le rendre un peu plus moelleux.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 8 minutes

Merlu au four avec légumes d'été et huile essentielle d'aneth

Niveau de difficulté : Expert | 24 heures 45 minutes

Légumes d'hiver avec vinaigrette aux légumes rôtis

Créée à partir d'un assortiment de légumes frais grillés, cette vinaigrette peut être versée sur un lit de verdure garni de tranches d'oignon, de fromage bleu et de noix de pin.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Poulet tandoori au yaourt avec compote de pois jaunes

L'appareil Vitamix moud finement les épices tandoori afin de permettre un enrobage uniforme.

Niveau de difficulté : Expert | 30 minutes

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