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Cannelloni à l'aubergine avec une sauce romesco aux pignons de pin

Cette version vegan d'un mets italien classique contient un mélange délicieux de quinoa et de légumes enroulé de tendres tranches d'aubergine cuites.

Niveau de difficulté : Expert | 30 minutes

Haricots noirs à la sauce jalapeño

Cette sauce mexicaine épicée peut être servie comme dip chaude ou froide, ou pour rehausser des garnitures de tortillas, de gorditas ou de tostaditas.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Beignets de crabe avec une sauce au chili doux

De succulentes croquettes de crabe dorées qui se marient parfaitement avec cette sauce de tomates au chili, à l'ail et au citron vert.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Ketchup fait maison

Faire votre propre ketchup vous permet de décider la quantité de sodium et de sucre utilisée pour créer un condiment encore plus délicieux. Suivez la procédure de mise en conserve à la lettre pour avoir ce ketchup sous la main à tout moment.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 25 minutes

Sauce pour sauté de poulet aux amandes

Cette sauce pour sauté aigre-douce complète un dîner de semaine rapide et facile.

Niveau de difficulté : Expert | 55 minutes

Macaroni avec sauce au fromage

La sauce au fromage à la fois crémeuse et savoureuse ainsi que la chapelure transforment ce classique en un mets familial par excellence.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Sauce aux betteraves avec légumes rôtis

Une sauce aux légumes à verser en filet sur des légumes grillés ou du riz.

Niveau de difficulté : Expert | 35 minutes

Gnocchis avec pesto au basilic

Ces quenelles de pomme de terre italiennes sont particulièrement délicieuses servies avec du pesto. Vous pouvez servir les gnocchis en entrée ou en accompagnement.

Niveau de difficulté : Expert | 30 minutes

Crêpes farcies au fromage avec coulis aux myrtilles

Toute la famille raffolera de ces crêpes farcies au fromage, que ce soit au petit-déjeuner ou au dessert. À servir avec du coulis aux myrtilles et de la crème fouettée pour un doux régal.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Sauce piquante fruitée

Le sucré se mêle à l'épicé dans une sauce piquante facile à faire et délicieuse.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Cheesecake santé avec sauce aux framboises

Un cheesecake bon pour la santé, facile et rapide à préparer, fait avec du tofu et du cottage cheese.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 30 minutes

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