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Salade de haricots noirs, de maïs et de coriandre

Mélange éclatant de fèves noires, de maïs, de tomates et de coriandre, cette salade rafraîchissante est agrémentée d'une vinaigrette à base d'huile, de vinaigre, d'ail et d'une touche de miel.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Beignets de maïs avec guacamole à la feta et sauce salsa

Pâte à beignets, guacamole et sauce salsa : ce brunch idéal pour le week-end témoigne de la rapidité et des nombreuses textures que vous pouvez obtenir grâce à votre Vitamix.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 50 minutes

Bœuf braisé mijoté à la bière

Parfait pour les froides journées d'hiver, ce repas simple à préparer regorge de saveurs grâce au mariage de la bière et des épices. En prime, l'odeur de cannelle emplira votre maison au fil de la cuisson !

Niveau de difficulté : Expert | 4 heures

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Houmous épicé

Relevez votre houmous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le blender Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Bretzels tendres

Moelleux, avec une croûte croustillante, ces bretzels sont une excellente collation accompagnés de moutarde piquante.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleurs et de saveurs à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Préparation à tartiner de tahini à l'avocat

Le bon gras de l'avocat, la saveur fumée du cumin et les saveurs vives du citron et de la coriandre en font un dip parfait pour toutes les soirées. Servez-le avec des chips de légumes ou des pitas.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Chilpachole au crabe bleu et aux crevettes avec des chochoyotas

Utilisez votre blender pour hacher la base de légumes de cette soupe aux fruits de mer et ajoutez des chochoyotas maison pour obtenir une texture exquise.

Niveau de difficulté : Expert | 3 heures

Houmous aux poivrons rouges rôtis

This spin on classic hummus has the addition of sweet roasted red pepper for flavor and color.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Œufs farcis marinés au jus de betterave

Impressionnez vos invités avec ces œufs farcis à la fois beaux et savoureux. Leur couleur dépendra du temps de marinade ; pour une teinte et un goût légers, laissez-les tremper seulement une demi-heure.

2 heures

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