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Soupe aux haricots noirs

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Beignets de crabe avec une sauce au chili doux

De succulentes croquettes de crabe dorées qui se marient parfaitement avec cette sauce de tomates au chili, à l'ail et au citron vert.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Guacamole aux petits pois

Un guacamole parfait en cas de pénurie d'avocats. Les petits pois lui donnent un goût sucré unique et une teinte verte prononcée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Dip au caramel et aux cacahuètes servi avec des pommes

Quatre ingrédients simples. Un tourbillon rapide dans votre Vitamix. Et voilà ! Vous avez un délicieux snack à servir avec des tranches de pommes. Rien de meilleur ou de plus simple !

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Houmous au chou-fleur

Tout comme le houmous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Facile | 31 minutes

Tamales

De bons tamales, ça change la vie. On peut manger des tamales à tout moment de l’année, mais plus particulièrement à Noël. Remplacez le poulet en lamelles ou les légumes par de la viande de porc pour varier les plaisirs.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Dip aux tomates, à la ricotta et aux olives Kalamata

Ce dip polyvalent accompagne bien les chips de pita et les plateaux de légumes et peut être utilisée comme pâte à tartiner pour un sandwich ou comme sauce à pizza maison.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Salade de haricots noirs, de maïs et de coriandre

Mélange éclatant de fèves noires, de maïs, de tomates et de coriandre, cette salade rafraîchissante est agrémentée d'une vinaigrette à base d'huile, de vinaigre, d'ail et d'une touche de miel.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Préparation à tartiner de poires rôties et de châtaignes

Les châtaignes, les poires, la cannelle, le thym et le fromage de chèvre s'allient pour créer un mélange de saveurs unique à ajouter à votre répertoire pour les occasions spéciales.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté vegan extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les branches de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleurs et de saveurs à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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