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Dip au caramel et aux cacahuètes servi avec des pommes

Quatre ingrédients simples. Un tourbillon rapide dans votre Vitamix. Et voilà ! Vous avez un délicieux snack à servir avec des tranches de pommes. Rien de meilleur ou de plus simple !

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

Soupe aux haricots noirs

Enjoy this hearty black bean soup, filled with the flavors of andouille sausage, garlic, onion and more.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Œufs farcis marinés au jus de betterave

Impressionnez vos invités avec ces œufs farcis à la fois beaux et savoureux. Leur couleur dépendra du temps de marinade ; pour une teinte et un goût légers, laissez-les tremper seulement une demi-heure.

2 heures

Houmous aux tomates séchées

Parfait pour accompagner des crudités ou des biscuits salés au blé complet, ce houmous est préparé avec des tomates séchées, de l'ail et du romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleurs et de saveurs à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Préparation à tartiner de poires rôties et de châtaignes

Les châtaignes, les poires, la cannelle, le thym et le fromage de chèvre s'allient pour créer un mélange de saveurs unique à ajouter à votre répertoire pour les occasions spéciales.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Boules au fromage et aux céréales

Délicieux tel quel ou sur un bagel. Il est aussi possible de préparer cette recette sans lactose avec du fromage à la crème de soja.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

salade aigre-douce de concombre et de pastèque

Un accompagnement coloré et frais, idéal pour un pique-nique ou un barbecue estival

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Haricots pinto frits

Qui aurait cru que des haricots frits pouvaient constituer un repas sain ? Grâce à cette recette, vous retrouverez les mêmes saveurs sans ajouter de matières grasses. Sans cholestérol, sans gluten, et sans culpabilité !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 13 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Houmous épicé

Relevez votre houmous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le blender Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Carottes nappées au sirop d'érable et à la harissa

À déguster tel quel ou comme accompagnement avec des légumes racines rôtis pour en faire un plat délicieux et bien relevé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

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