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Boules d'énergie aux noix et aux dattes

Les sucres naturels présents dans les noix et les fruits secs font de ces douceurs une excellente source d'énergie.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Beignets de crabe avec une sauce au chili doux

De succulentes croquettes de crabe dorées qui se marient parfaitement avec cette sauce de tomates au chili, à l'ail et au citron vert.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Guacamole aux petits pois

Un guacamole parfait en cas de pénurie d'avocats. Les petits pois lui donnent un goût sucré unique et une teinte verte prononcée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

sauce crémeuse au fromage

Cette riche sauce crémeuse est idéale pour être versée en filet sur des légumes cuits à la vapeur, pour être incorporée dans des lasagnes ou pour garnir des macaroni au fromage.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté vegan extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les branches de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Salsa tropicale à l'avocat

Nous avons combiné nos ingrédients de salsa et de guacamole favoris pour créer une garniture croquante et douce à la fois. Ce mélange d'avocat, de mangue, d'oignon rouge et de coriandre fraîche convient parfaitement pour un bar à tacos ou pour être servi en entrée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sauce salsa à la mangue

Cette sauce salsa sucrée qui incorpore de gros morceaux est délicieuse servie en entrée ou comme garniture sur le poulet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Houmous aux tomates séchées

Parfait pour accompagner des crudités ou des biscuits salés au blé complet, ce houmous est préparé avec des tomates séchées, de l'ail et du romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Houmous au chou-fleur

Tout comme le houmous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Facile | 31 minutes

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleurs et de saveurs à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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