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Gruau de chia pour le petit-déjeuner

Dans cette recette, les graines de chia sont trempées toute la nuit et s'allient pour former un petit-déjeuner sain et nourrissant parfait pour commencer la journée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Frittata à la courge

Durant les mois d'automne et d'hiver, les courges abondent. Cette recette est donc le complément idéal de vos menus pour le petit-déjeuner de la saison.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Bol de smoothie vert

L'avocat procure une texture soyeuse à ce bol de smoothie pouvant être garni de baies fraîches, de noix ou de graines.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sauce hollandaise à l'avocat

Parfaite pour verser sur des œufs pochés ou pour y tremper vos toasts au petit-déjeuner.

Niveau de difficulté : Facile | 12 minutes

Plat aux pommes de terre et au cheddar

Simple à réaliser, cette casserole petit-déjeuner combine des pommes de terre rissolées maison avec vos ingrédients à omelettes favoris. Ce plat tombe à pic lorsque des invités dorment à la maison.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 31 minutes

Smoothie ensoleillé

Les carottes et le citron se marient à la perfection au goût sucré des oranges pour créer un smoothie sain rappelant un jus.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Bol de smoothie vert à la pomme et au chou frisé

Présentez cette recette aussi saine que rafraîchissante dans un bol. Ajoutez-y des petits fruits rouges frais, des noix, de la noix de coco râpée ou tout autre ingrédient de votre choix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Bol de smoothie aux mûres et à la betterave

Ce bol de smoothie des plus savoureux est rempli d'antioxydants et de vitamines, tout ce dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée ! En prime, les graines de chia apportent aussi une dose de protéines. Décorez-le de vos garnitures préférées.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cashew Energy Balls

Ces merveilleux en-cas débordent d'éléments nutritifs pour vous donner toute l'énergie nécessaire à vos randonnées. La puissance de votre appareil Vitamix vous permet de préparer votre propre beurre de noix de cajou, que vous pourrez également utiliser dans d'autres recettes.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Les amandes et la pâte de gingembre rendent cette pâte à tartiner pour le petit-déjeuner onctueuse, sans le besoin d'y ajouter des produits laitiers.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Barres aux graines de chia et aux fruits séchés

Débordantes de baies, de noix et de graines, ces barres sont aussi nourrissantes que délicieuses et sont parfaites pour des petits-déjeuners sur le pouce.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Thé matcha glacé aux perles

Le matcha, d'un vert éclatant, ajoute une bonne dose d'antioxydants à cette boisson estivale qui est aussi saine qu'originale.

Niveau de difficulté : Facile | 8 minutes

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