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Tarte aux groseilles, au curcuma et à la frangipane de pistaches

Pâte brisée, compote de groseilles, frangipane et crème fraîche pour un dessert idéal ou un brunch avec une note de douceur.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures

Glaçage royal

C'est le glaçage idéal pour décorer vos biscuits au sucre des Fêtes! Il s'étale facilement et durcit en séchant. Pour un glaçage plus épais, il suffit d'ajouter un peu plus de sucre en poudre jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre ? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Gâteau à l'avoine

Ce délicieux gâteau à l'avoine venu de Taïwan est très facile à préparer. Il est cuit à la vapeur, ce qui lui confère sa texture gluante.

Niveau de difficulté : Facile | 36 minutes

Boules d'énergie au beurre de cacahuètes et au chocolat blanc

Ces boules d'énergie au beurre de cacahuètes et au chocolat blanc, créées par la fondatrice de Breakfast Criminals, Ksenia Avdulova, combleront votre envie de sucré. De plus, contrairement aux biscuits aux pépites de chocolat qui vous font les yeux doux à la pâtisserie du coin, elles sont absolument bonnes pour la santé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Brownies au blé entier

Ces délicieux brownies sont faits à partir de farine de blé entier, pour un ajout sain de fibres au mélange. Mais chut... personne ne s'en rendra compte si vous ne dites rien.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Biscuits aux amandes

Ces biscuits croustillants aux amandes sont entièrement mélangés dans l'appareil Vitamix, ce qui en fait une recette simple pendant le temps des fêtes ou tout au long de l'année.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Cupcakes glacés au citron

Ces petites beautés sont la collation d'après-midi idéale. Dégustez-les avec une noisette de crème et une tasse de thé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Muffins au potiron

Les saveurs riches du piment de la Jamaïque et de la cannelle rehaussent la douceur du potiron alors que les noix apportent de la texture à ces douceurs classiques de l'automne.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Éclats de chocolat à la menthe poivrée

Les éclats de chocolat constituent le cadeau de fêtes idéal pour tous vos proches amateurs de chocolat. Pour une version plus légère de cette confiserie festive, remplacez le sucre d'orge par des noix et des raisins secs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Quatre-quarts au citron

Servez ce quatre-quarts au citron avec notre garniture de baies macérées et notre crème fouettée pour obtenir une gourmandise estivale parfaite.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 10 minutes

Purée de fraises

Cette purée de fraises peut servir de sauce ou de garniture pour une multitude de desserts comme un gâteau aux fraises, un gâteau au fromage, ou même un gâteau étagé à la crème anglaise.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

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