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Purée de fraises

Cette purée de fraises peut servir de sauce ou de garniture pour une multitude de desserts comme un gâteau aux fraises, un gâteau au fromage, ou même un gâteau étagé à la crème anglaise.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Boules d'énergie aux noix et aux dattes

Les sucres naturels présents dans les noix et les fruits secs font de ces douceurs une excellente source d'énergie.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre ? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Boules d'énergie au beurre de cacahuètes et au chocolat blanc

Ces boules d'énergie au beurre de cacahuètes et au chocolat blanc, créées par la fondatrice de Breakfast Criminals, Ksenia Avdulova, combleront votre envie de sucré. De plus, contrairement aux biscuits aux pépites de chocolat qui vous font les yeux doux à la pâtisserie du coin, elles sont absolument bonnes pour la santé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Gâteau aux noix, au chocolat et à l'orange

Une croûte d'amandes, de dattes et d'huile de noix de coco forme la base de ce gâteau froid, agrémenté d'une garniture chocolatée à l'orange.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Cheesecake au lait cru et aux myrtilles

Un cheesecake cru vegan qui rappelle la version traditionnelle.

Niveau de difficulté : Expert | 7 heures

Coulis aux petits fruits

Les seuls ingrédients nécessaires pour ce coulis sont des baies fraîches et du sucre en poudre. Versez-le à la cuillère sur des pâtisseries ou des desserts glacés pour ajouter une douceur alléchante.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pâte d'amandes

La pâte d'amandes, d'origine allemande, est utilisée dans les pâtisseries, les biscuits, les bonbons et la décoration de gâteaux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

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