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Pâte à tartiner pour le petit-déjeuner aux raisins secs et aux amandes

Les amandes et la pâte de gingembre rendent cette pâte à tartiner pour le petit-déjeuner onctueuse, sans le besoin d'y ajouter des produits laitiers.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amandes aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme dip pour chips.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Houmous

Notre version de cette dip du Moyen-Orient contient des pois chiches, de l'ail et des graines de sésame crues. Bien que le houmous soit traditionnellement servi avec un pain plat, vous pouvez aussi l'accompagner de crackers ou de croustilles de maïs.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Pesto d'épinards au persil

Les épinards et le persil remplacent le basilic dans cette variation savoureuse de la sauce au pesto classique.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

Sauce salsa à la mangue

Cette sauce salsa sucrée qui incorpore de gros morceaux est délicieuse servie en entrée ou comme garniture sur le poulet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Salsa tropicale à l'avocat

Nous avons combiné nos ingrédients de salsa et de guacamole favoris pour créer une garniture croquante et douce à la fois. Ce mélange d'avocat, de mangue, d'oignon rouge et de coriandre fraîche convient parfaitement pour un bar à tacos ou pour être servi en entrée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une délicieuse portion de légumes verts.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Ketchup fait maison

Faire votre propre ketchup vous permet de décider la quantité de sodium et de sucre utilisée pour créer un condiment encore plus délicieux. Suivez la procédure de mise en conserve à la lettre pour avoir ce ketchup sous la main à tout moment.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 5 minutes

Beurre de miel

Préparez votre propre beurre de miel pour le servir avec des petits pains chauds.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Beurre sans noix

Une alternative idéale pour les personnes allergiques au noix. Cette recette contient des graines, de l'huile de tournesol et une touche de miel pour créer un beurre à tartiner savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Salsa à l'ananas

L'ananas ajoute une explosion de couleurs et de saveurs à cette salsa. Vous pouvez la servir piquante ou douce avec des croustilles de maïs ou bien comme garniture sur du poisson grillé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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