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Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amandes aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme dip pour chips.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Mayonnaise

Garnissez vos sandwichs de cette préparation à tartiner maison. Elle est le condiment parfait à apporter pour un pique-nique estival.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Houmous au chou-fleur

Tout comme le houmous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Facile | 31 minutes

Ketchup fait maison

Faire votre propre ketchup vous permet de décider la quantité de sodium et de sucre utilisée pour créer un condiment encore plus délicieux. Suivez la procédure de mise en conserve à la lettre pour avoir ce ketchup sous la main à tout moment.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure 5 minutes

Guacamole aux petits pois

Un guacamole parfait en cas de pénurie d'avocats. Les petits pois lui donnent un goût sucré unique et une teinte verte prononcée.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Beurre d'arachides et de noix de cajou

Un beurre de noix mélangées à base d'arachides et de noix de cajou qui ajoute une saveur unique aux sandwichs, aux sauces et aux fondues.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Salsa à la tomatille

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pico de gallo à la betterave

La texture des morceaux hachés grossièrement de cette dip aux légumes crus est idéale avec des chips de maïs pour une collation facile à préparer.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme dip à légumes ou comme préparation à tartiner sur les sandwichs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Houmous épicé

Relevez votre houmous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le blender Vitamix.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

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