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Relish marinée

Vous adorerez avoir cette relish épicée sous la main lors des barbecues estivaux de dernière minute. Les condiments maison sont une manière unique d'impressionner vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 12 heures

Pesto rouge

Cette version du pesto remplace les ingrédients verts par des tomates savoureuses. Associez-le à un plat de pâtes ou utilisez-le simplement en tant que sauce.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Moutarde épicée

Délicieuse en assaisonnement dans une salade ou un sandwich, cette moutarde épicée est polyvalente et facile à faire.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme dip à légumes ou comme préparation à tartiner sur les sandwichs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Sauce au chocolat

Cette variante fait maison de votre sauce favorite inclut des dattes pour une note sucrée.

Niveau de difficulté : Simple | 12 Minutes

Sauce à la crème fraîche et aux noix de cajou

Utilisez cette alternative vegan pour agrémenter vos plats préférés : tacos, soupes et bien plus encore !

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Ketchup fait maison

Faire votre propre ketchup vous permet de décider la quantité de sodium et de sucre utilisée pour créer un condiment encore plus délicieux. Suivez la procédure de mise en conserve à la lettre pour avoir ce ketchup sous la main à tout moment.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 25 minutes

Pesto à la roquette

Cette sauce peut être servie sur des pâtes ou comme dip pour accompagner des crudités. Explorez des variantes de la recette en utilisant différents légumes verts, comme du basilic, des fanes de carotte, des épinards, etc.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce « comme au fromage »

Cette sauce faite de crème d'amandes aux saveurs de nachos est délicieuse servie sur des pommes de terre, du brocoli ou comme dip pour chips.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

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