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Sauté de brocolis aux amandes

Pour un soir de semaine, ce sauté aigre-doux aux notes d'Asie offre un dîner rapide et facile.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 55 minutes

Vinaigrette au sirop d'érable et au citron

Parfait équilibre entre sucré et salé, cette vinaigrette vegan à base de sirop d'érable vous surprendra par la simplicité de ses ingrédients et se mariera avec toutes vos salades.

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Vinaigrette à la harissa

La harissa, célèbre pâte de piment fort utilisée dans la cuisine nord-africaine, est la vedette de cette vinaigrette. Versez-en un filet sur votre salade de chou-fleur grillé pour un goût un peu plus relevé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Purée d'herbes aromatiques

Voici une excellente recette à réaliser à l'avance. Quand vous avez besoin d'ajouter une touche de fraîcheur à un plat, sortez simplement du congélateur un cube de ce mélange d'herbes aromatiques et ajoutez-le à votre plat !

Niveau de difficulté : Simple | 10 Minutes

Vinaigrette au gingembre et au curcuma

Cette vinaigrette légère et rafraîchissante deviendra votre recette sur le pouce favorite pour n'importe quelle salade, grâce à son délicieux mélange de citron, de gingembre, d'ail et de curcuma.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette aux graines de pavot

Le vinaigre de cidre de pomme donne à cette vinaigrette sans huile une saveur classique aigre-douce.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

Vinaigrette au sésame

Cette vinaigrette onctueuse est idéale pour les plats cuisinés au hibachi et accompagne parfaitement une simple salade.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce aux abricots et aux piments ancho pour le barbecue

Essayez cette sauce caramélisée sur des crevettes, du porc ou du poulet grillé au barbecue ; le mariage parfait du sucré et de l'épicé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Vinaigrette pour salade César

Une vinaigrette classique aux saveurs aigres et à la consistance crémeuse, et sans conservateurs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Vinaigrette au curry et au gingembre

Par ces saveurs distinctives d'ail, de gingembre et de curry, cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts ou mélangée à des grains fraîchement préparés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Vinaigrette balsamique au parmesan

Une vinaigrette acidulée et piquante ou une marinade pour le poulet avec des notes plaisantes de fromage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Homemade Mayonnaise

Make a small batch or a large one. Flavoring this mayonnaise is easy too, use your own taste as a guide to have a unique mayonnaise. Using a food processor requires no special dexterity compared to the traditional method of whisking.

Niveau de difficulté : Simple |

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