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Chutney de tomates au gingembre

Ce mélange de tomates Roma fraîches, de pommes Granny Smith, d'oignon blanc et de racine de gingembre crée un chutney sucré et savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 40 minutes

Garam masala

Les épices moulues sont une excellente façon d'ajouter des nuances de saveurs à vos mets et d'y ajouter une touche personnelle. De plus, vous pouvez les conserver pendant des semaines !

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette aux fraises

L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de jeunes pousses d'épinards avec des fraises et des amandes effilées.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Vinaigrette au jacquier et au curcuma

Voilà une vinaigrette légère qui ne manque pas de saveur, en plus d'offrir les avantages nutritionnels incroyables du jacquier et du curcuma.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette ranch à l'avocat

L'avocat rend cette simple vinaigrette plus crémeuse tout en lui donnant une excellente saveur.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce aux abricots et aux piments ancho pour le barbecue

Essayez cette sauce caramélisée sur des crevettes, du porc ou du poulet grillé au barbecue ; le mariage parfait du sucré et de l'épicé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Sauce à enchiladas

Cette version facile et rapide à préparer vous donnera envie de faire des soirées mexicaines toute la semaine.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Sauce piquante fruitée

Le sucré se mêle à l'épicé dans une sauce piquante facile à faire et délicieuse.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Relish marinée

Vous adorerez avoir cette relish épicée sous la main lors des barbecues estivaux de dernière minute. Les condiments maison sont une manière unique d'impressionner vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 heures 30 minutes

Vinaigrette aux graines de pavot

Le vinaigre de cidre de pomme donne à cette vinaigrette sans huile une saveur classique aigre-douce.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

Moutarde épicée

Délicieuse en assaisonnement dans une salade ou un sandwich, cette moutarde épicée est polyvalente et facile à faire.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Pâte de gingembre

Une excellente base pour la cuisine asiatique et comme substitut au gingembre en poudre dans les pâtisseries.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

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