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Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Niveau de difficulté : Expert | 16 minutes

Vinaigrette aux fraises

L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de jeunes pousses d'épinards avec des fraises et des amandes effilées.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Vinaigrette simple

Recette de base simple, cette vinaigrette peut être réalisée très rapidement à la dernière minute avant le dîner.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette au curry et au gingembre

Par ces saveurs distinctives d'ail, de gingembre et de curry, cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts ou mélangée à des grains fraîchement préparés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Tahini

Le tahini est un ingrédient à usages multiples. Il est délicieux tartiné sur des toasts chauds, sur des crackers ou dans des sandwiches.

Niveau de difficulté : Facile | 7 minutes

Garam masala

Les épices moulues sont une excellente façon d'ajouter des nuances de saveurs à vos mets et d'y ajouter une touche personnelle. De plus, vous pouvez les conserver pendant des semaines !

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette pour salade César

Une vinaigrette classique aux saveurs aigres et à la consistance crémeuse, et sans conservateurs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Pistou à la roquette et à la menthe

Une nouvelle version de cette sauce provençale froide, semblable au pesto, contenant de la roquette et de la menthe.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec des légumes verts frais ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire |

Vinaigrette au jacquier et au curcuma

Voilà une vinaigrette légère qui ne manque pas de saveur, en plus d'offrir les avantages nutritionnels incroyables du jacquier et du curcuma.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette ranch à l'avocat

L'avocat rend cette simple vinaigrette plus crémeuse tout en lui donnant une excellente saveur.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce à enchiladas

Cette version facile et rapide à préparer vous donnera envie de faire des soirées mexicaines toute la semaine.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

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