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Pâté au brocoli et au citron

Cette recette de pâté vegan extrêmement simple à préparer permet d'utiliser chaque ingrédient dans sa totalité : les branches de brocolis et le vert des poireaux, généralement absents des recettes, pourront ainsi être mis à profit dans ce mélange qui contient également le zeste et le jus du citron. Ce pâté est parfait étalé sur du pain au levain ou mélangé à vos pâtes.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure

Coulis aux myrtilles

Cette sauce pour dessert à base d'aliments entiers accompagnera parfaitement n'importe quel dessert, ou pourra être utilisée dans des plats salés comme le porc ou le poulet.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

sauce au chipotle et aux cacahuètes

Une garniture d'inspiration asiatique parfaite pour faire un Pad Thaï maison ou pour accompagner des ailes de poulet.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Nourriture pour bébé au riz et aux tomates

Le riz brun et les tomates sont tout ce que vous avez besoin pour cette simple purée pour bébé.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Guacamole aux petits pois

Un guacamole parfait en cas de pénurie d'avocats. Les petits pois lui donnent un goût sucré unique et une teinte verte prononcée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre ? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Vinaigrette au jacquier et au curcuma

Voilà une vinaigrette légère qui ne manque pas de saveur, en plus d'offrir les avantages nutritionnels incroyables du jacquier et du curcuma.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Jus de betterave, pomme et gingembre

Un jus composé de betterave, de carotte, de pomme, de gingembre et de citron, mélangés à la perfection.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Salsa à la tomatille

Made with tomatillos, scallions, and jalapeño, this authentic, Mexican salsa verde has fabulous flavor. Use it to top enchiladas, or serve it with tortilla chips.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sorbet corsé au melon miel

Ce sorbet sucré combine le melon miel surgelé et la liqueur de melon pour une touche agréable.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Thé matcha glacé aux perles

Le matcha, d'un vert éclatant, ajoute une bonne dose d'antioxydants à cette boisson estivale qui est aussi saine qu'originale.

Niveau de difficulté : Facile | 8 minutes

Farine de haricots sans gluten

Une variante de farine à base de légumineuses séchées et broyées pour une cuisine sans gluten.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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