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Frittata à la courge

Durant les mois d'automne et d'hiver, les courges abondent. Cette recette est donc le complément idéal de vos menus pour le petit-déjeuner de la saison.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Soupe de courge musquée

Une soupe rustique avec de la courge musquée crémeuse, des légumes frais et de la cannelle réconfortante.

Niveau de difficulté : Facile | 26 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Crème glacée à la tarte aux pommes

Éveillez le souvenir d'un classique mets réconfortant américain avec cette crème glacée appétissante. Ajoutez-y une banane pour encore plus de douceur.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Latte chaud au potiron

Cette version plus saine de notre latte au potiron original contient du lait de noix et des dattes en plus de conserver sa saveur classique d'automne.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie saveur tarte aux pommes

Les pommes fraîches, le yaourt et les épices utilisées dans la tarte aux pommes font de ce smoothie une petite gourmandise faible en calories. Ajoutez-y un soupçon de cannelle.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sweet Potato Pancake

Use this pancake as a sandwich or gyro wrap or top with sautéed vegetables.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Smoothie à la tarte à la citrouille

Composé de potiron, de yaourt à la vanille et d'épices à tarte à la citrouille, le goût de ce smoothie est à s'y méprendre ! Garnissez-le de crème fouettée et d'un soupçon de cannelle pour une présentation festive.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie automnal à la patate douce

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Purée de pommes de terre

Votre purée ne sera plus jamais grumeleuse ! Utilisez votre mixeur pour préparer facilement ce plat d'accompagnement crémeux dont tout le monde raffole.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 20 minutes

Purée de carottes au gingembre

La saveur des carottes équilibre le mélange d'épices et de gingembre dans cette purée crémeuse, parfaite pour accompagner la dinde, le canard ou une dinde gigogne (turducken).

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 50 minutes

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