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Soupe à la patate douce

Une délicieuse combinaison de pommes, de carottes et d'oignons vient enrichir la saveur de la patate douce dans cette soupe plaisante.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 11 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cidre chaud

Le délice parfait pour oublier la fraîcheur des journées d'automne. Tellement facile à faire et à partager, ce cidre chaud est prêt en un tour de main !

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Latte chaud au potiron

Cette version plus saine de notre latte au potiron original contient du lait de noix et des dattes en plus de conserver sa saveur classique d'automne.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie automnal à la patate douce

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Smoothie chaud à la pomme et au gingembre

Essayez ce mélange réconfortant de jus de pomme, de pommes, de zeste de citron, de gingembre frais et d'épices pour tarte au potiron.

Niveau de difficulté : Facile | 12 minutes

Mélange d'épices cajun

Un mélange d'épices idéal pour le porc, le bœuf et le poisson.

Niveau de difficulté : Facile | 5 minutes

sauce aux betteraves

Une sauce aux légumes à verser en filet sur des légumes grillés ou du riz.

Niveau de difficulté : Expert | 40 minutes

Purée de carottes au gingembre

La saveur des carottes équilibre le mélange d'épices et de gingembre dans cette purée crémeuse, parfaite pour accompagner la dinde, le canard ou une dinde gigogne (turducken).

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 50 minutes

Salade de chou avec raisins de Corinthe, graines de citrouilles épicées et pommes, avec sa vinaigrette aux noix de cajou

Un délicieux mélange de textures et une belle façon de préparer les aliments frais de l'automne.

Niveau de difficulté : Expert | 20 minutes

Patates douces cuites deux fois

Pour cet accompagnement, les ananas ajoutent une douceur additionnelle à la patate douce naturellement délicieuse.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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