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Frittata à la courge

Durant les mois d'automne et d'hiver, les courges abondent. Cette recette est donc le complément idéal de vos menus pour le petit-déjeuner de la saison.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Boisson fraîche à la betterave

Avec ses couleurs vives et ses saveurs éclatantes, ce jus complet combine les betteraves avec une variété de fruits et de légumes pour une boisson nutritive.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Fondue aux épinards et aux artichauts

Composée d'un mélange de trois fromages, d'épinards et d'artichauts, cette fondue crémeuse propose une version amusante de votre dip de restaurant favorite.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Pesto de chou frisé

Cette recette économique combine le chou frisé et les épinards pour un pesto éclatant qui compte pour une délicieuse portion de légumes verts.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Jus de citron vert à la lavande et aux baies

Agrémenté de petits fruits frais, le sirop de lavande ajoute une saveur toute particulière à ce cocktail.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Nourriture pour bébé aux légumes et au poulet

La carotte, le chou frisé et la poitrine de poulet se marient bien dans cette recette de nourriture pour bébé.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Farine de haricots sans gluten

Une variante de farine à base de légumineuses séchées et broyées pour une cuisine sans gluten.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Houmous aux tomates séchées

Parfait pour accompagner des crudités ou des biscuits salés au blé complet, ce houmous est préparé avec des tomates séchées, de l'ail et du romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Salade de haricots noirs, de maïs et de coriandre

Mélange éclatant de fèves noires, de maïs, de tomates et de coriandre, cette salade rafraîchissante est agrémentée d'une vinaigrette à base d'huile, de vinaigre, d'ail et d'une touche de miel.

Niveau de difficulté : Expert | 25 minutes

Salsa fruitée à l'avocat

Ce mélange exotique de fruits et de légumes accompagne parfaitement le poisson grillé et ajoute de la couleur et de la saveur à vos mets.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Yaourt glacé aux fraises

Transformez des fraises congelées et du yaourt allégé en friandise d'après dîner. Avec cette recette, vous pouvez facilement faire preuve de créativité en utilisant d'autres fruits congelés et d'autres parfums de yaourt.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Gruau de chia pour le petit-déjeuner

Dans cette recette, les graines de chia sont trempées toute la nuit et s'allient pour former un petit-déjeuner sain et nourrissant parfait pour commencer la journée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

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