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Purée de fraises

Cette purée de fraises peut servir de sauce ou de garniture pour une multitude de desserts comme un gâteau aux fraises, un gâteau au fromage, ou même un gâteau étagé à la crème anglaise.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sorbet aux fraises et au Grand Marnier

Les saveurs de marmelade d'orange sucrée et de noisette du Grand Marnier se combinent parfaitement avec les fraises et le jus d'orange dans cette douceur glacée.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Houmous aux tomates séchées

Parfait pour accompagner des crudités ou des biscuits salés au blé complet, ce houmous est préparé avec des tomates séchées, de l'ail et du romarin frais pour une saveur prononcée.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Boisson énergisante pour le petit-déjeuner

Commencez votre journée du bon pied avec ce mélange énergisant de fruits et de légumes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Dip aux haricots noirs

Ce dip est idéal pour aller à la découverte de nouvelles saveurs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cosmopolitan givré

Ce punch aux fruits est traditionnellement réalisé à Noël et peut être servi chaud. Nous vous proposons une version avec l'intégralité des fruits, mais si vous désirez une texture moins épaisse, n’hésitez pas à filtrer.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Sirop de datte

Un délicieux substitut du sucre que vous pouvez utiliser à toutes les sauces.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Glaçage à la cannelle

Ce glaçage végétalien à base de tofu et de lait de soja est une douceur à la cannelle idéale pour décorer les biscuits au sucre végétaliens.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Limonade givrée au basilic

Créez ce mélange glacé et rafraîchissant d'agrumes et d'herbes pour les journées chaudes d'été. Fait avec des citrons épépinés entiers — aucun pressage requis!

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Barbecue au chipotle et à la cerise

Cette sauce barbecue se marie merveilleusement bien à des côtes de bœuf, du porc effiloché, du poulet rôti et du saumon.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Coulis aux myrtilles

Cette sauce pour dessert à base d'aliments entiers accompagnera parfaitement n'importe quel dessert, ou pourra être utilisée dans des plats salés comme le porc ou le poulet.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

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