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Gratin de patates douces

Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

Brandy Alexander

Comblez votre envie de douceur avec ce cocktail de soirée, un mélange doux et sucré de lait au chocolat, de crème glacée et de brandy.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Smoothie aux fruits spécial vacances

Les canneberges et les épices de tarte aux pommes transforment ce smoothie en une célébration digne des vacances. Contrairement à d'autres boissons, celle-ci est à consommer sans regret.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Latte chaud au potiron

Cette version plus saine de notre latte au potiron original contient du lait de noix et des dattes en plus de conserver sa saveur classique d'automne.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie de Fêtes

Ce smoothie fruité est parfait pour les Fêtes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Pain de maïs à la sauge sans gluten

La sauge fraîche rehausse la saveur de ce pain de maïs sans gluten.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 55 minutes

Légumes d'hiver avec vinaigrette aux légumes rôtis

Créée à partir d'un assortiment de légumes frais grillés, cette vinaigrette peut être versée sur un lit de verdure garni de tranches d'oignon, de fromage bleu et de noix de pin.

Niveau de difficulté : Expert | 1 heure

Huile de Noël au piment

Cette huile au goût unique, à la fois épicé et fumé, constitue un cadeau de fêtes idéal qui ravira tous les gourmets de votre entourage. Gardez-en un peu pour vous et badigeonnez-la sur votre dinde ou votre jambon de Noël !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Vinaigrette à la harissa

La harissa, célèbre pâte de piment fort utilisée dans la cuisine nord-africaine, est la vedette de cette vinaigrette. Versez-en un filet sur votre salade de chou-fleur grillé pour un goût un peu plus relevé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cocktail au biscuit au gingembre

Cette boisson chaude contient du citron et du miel aux propriétés adoucissantes, ainsi que de la cannelle et du gingembre. Décorez ce magnifique cocktail avec une bande de zeste de citron et un bâton de cannelle.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Aïoli au balsamique vieilli

Comme le vin, le cuir fin et le cheddar, il y a certaines choses qui se bonifient avec l'âge. Ajoutez le vinaigre balsamique à cette liste. Cette adaptation de l'aïoli traditionnel offre une myriade de saveurs et s'avère idéale pour tremper les légumes frais.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre ? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

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