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Cosmopolitan givré

Ce punch aux fruits est traditionnellement réalisé à Noël et peut être servi chaud. Nous vous proposons une version avec l'intégralité des fruits, mais si vous désirez une texture moins épaisse, n’hésitez pas à filtrer.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie de Fêtes

Ce smoothie fruité est parfait pour les Fêtes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Smoothie aux fruits spécial vacances

Les canneberges et les épices de tarte aux pommes transforment ce smoothie en une célébration digne des vacances. Contrairement à d'autres boissons, celle-ci est à consommer sans regret.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cocktail au biscuit au gingembre

Cette boisson chaude contient du citron et du miel aux propriétés adoucissantes, ainsi que de la cannelle et du gingembre. Décorez ce magnifique cocktail avec une bande de zeste de citron et un bâton de cannelle.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Crème fouettée

Créer votre propre crème fouettée traditionnelle pour garnir vos fruits ou tartes. Apportez votre touche personnelle en utilisant d'autres saveurs que la vanille, ou en utilisant 15 ml (1 c. à soupe) de crème à café aromatisée.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Chocolat chaud à la menthe poivrée

Les bâtonnets de menthe poivrée sont broyés dans l'appareil Vitamix et ajoutés au mélange de chocolat chaud pour créer une boisson idéale à déguster près du feu de bois.

10 minutes

Huile de Noël au piment

Cette huile au goût unique, à la fois épicé et fumé, constitue un cadeau de fêtes idéal qui ravira tous les gourmets de votre entourage. Gardez-en un peu pour vous et badigeonnez-la sur votre dinde ou votre jambon de Noël !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Fondue au fromage traditionnelle

Version classique combinant vin blanc sec, gruyère et emmental, cette fondue savoureuse peut être servie avec du pain français, des chapeaux de champignons, des tiges d'asperges ou un assortiment de légumes.

Niveau de difficulté : Facile | 20 minutes

Champagne rose bonbon

Rehaussez l'allure de votre flûte de champagne avec ce mélange de litchis, de framboises fraîches et de Saint Germain.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Vinaigrette à la harissa

La harissa, célèbre pâte de piment fort utilisée dans la cuisine nord-africaine, est la vedette de cette vinaigrette. Versez-en un filet sur votre salade de chou-fleur grillé pour un goût un peu plus relevé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sucre en poudre

Vous n'avez plus de sucre en poudre ? Ces ingrédients peuvent être facilement broyés dans votre appareil Vitamix afin d'être saupoudrés sur vos pâtisseries.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

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