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Pudding chocolat figue

Adaptation moderne du dessert anglais du 16e siècle, cette douceur saura clore vos repas de fête avec brio. Préparez cette recette à l'avance afin de profiter au mieux de vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 4 heures 20 minutes

Brandy Alexander

Comblez votre envie de douceur avec ce cocktail de soirée, un mélange doux et sucré de lait au chocolat, de crème glacée et de brandy.

Niveau de difficulté : Facile | 6 minutes

Cocktail au biscuit au gingembre

Cette boisson chaude contient du citron et du miel aux propriétés adoucissantes, ainsi que de la cannelle et du gingembre. Décorez ce magnifique cocktail avec une bande de zeste de citron et un bâton de cannelle.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Hallongrotta

Votre saveur de gelée ou de glaçage favorite est la cerise sur ces biscuits bien connus des Fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Huile de Noël au piment

Cette huile au goût unique, à la fois épicé et fumé, constitue un cadeau de fêtes idéal qui ravira tous les gourmets de votre entourage. Gardez-en un peu pour vous et badigeonnez-la sur votre dinde ou votre jambon de Noël !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Boules au fromage et aux céréales

Délicieux tel quel ou sur un bagel. Il est aussi possible de préparer cette recette sans lactose avec du fromage à la crème de soja.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Biscuits moelleux au sucre

Légèrement différent du biscuit au sucre traditionnel, ce biscuit contient du yaourt grec pour le rendre un peu plus moelleux.

Niveau de difficulté : Expert | 2 heures 8 minutes

Aïoli au balsamique vieilli

Comme le vin, le cuir fin et le cheddar, il y a certaines choses qui se bonifient avec l'âge. Ajoutez le vinaigre balsamique à cette liste. Cette adaptation de l'aïoli traditionnel offre une myriade de saveurs et s'avère idéale pour tremper les légumes frais.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Latté au potiron

Avec le potiron en conserve, les pépites de chocolat blanc et le mélange d'épices de la saison, cette douceur crémeuse et savoureuse a tout d'un dessert cinq étoiles. Servez cette boisson à des invités lors d'une réception ou dégustez-la à deux lors d'une soirée romantique. Garnir de crème fouettée et d'un soupçon de muscade.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Boules de neige

Ces biscuits légers et aérés sont couverts de sucre en poudre et sont tout aussi amusants à former qu'une vraie boule de neige.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Biscuits snickerdoodle

Ces biscuits au sucre intemporels sont connus pour leur garniture de sucre et de cannelle et sont assez simples pour que les jeunes pâtissiers puissent aider à les confectionner.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 2 heures

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