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Huile de Noël au piment

Cette huile au goût unique, à la fois épicé et fumé, constitue un cadeau de fêtes idéal qui ravira tous les gourmets de votre entourage. Gardez-en un peu pour vous et badigeonnez-la sur votre dinde ou votre jambon de Noël !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Smoothie de Fêtes

Ce smoothie fruité est parfait pour les Fêtes.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Cosmopolitan givré

Ce punch aux fruits est traditionnellement réalisé à Noël et peut être servi chaud. Nous vous proposons une version avec l'intégralité des fruits, mais si vous désirez une texture moins épaisse, n’hésitez pas à filtrer.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Gratin de patates douces

Sweet potatoes add color and a nutritional boost, while garlic gives a burst of flavor to this delicious dish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

Vinaigrette à la harissa

La harissa, célèbre pâte de piment fort utilisée dans la cuisine nord-africaine, est la vedette de cette vinaigrette. Versez-en un filet sur votre salade de chou-fleur grillé pour un goût un peu plus relevé.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Sauce barbecue à la grenade

Cette sauce rehausse vos plats protéinés, des crevettes aux côtes levées. La grenade déborde d'antioxydants et se marie parfaitement au goût doux et épicé de la sauce adobo aux saveurs fumées et des raisins secs.

Niveau de difficulté : Facile | 16 minutes

Latte chaud au potiron

Cette version plus saine de notre latte au potiron original contient du lait de noix et des dattes en plus de conserver sa saveur classique d'automne.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Épices automnales façon « pumpkin spice »

Un mélange de cannelle, de gingembre, de noix muscade, de piment de la Jamaïque et de clous de girofle. Parfait pour les pâtisseries de saison ou les smoothies festifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Boules de neige

Ces biscuits légers et aérés sont couverts de sucre en poudre et sont tout aussi amusants à former qu'une vraie boule de neige.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Soupe de légumes racines rôtis

Quand il fait froid, rien de tel qu'une soupe qui met en valeur les produits de saison. Des légumes, comme le navet, les carottes et le céleri, se marient à merveille avec le gingembre frais pour créer une soupe chaude et rassasiante qui déborde de texture et de saveur.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 51 minutes

Lait de poule végétalien

Les végétaliens peuvent aussi porter un toast au lait de poule avec cette recette.

Niveau de difficulté : Facile | 1 heure 10 minutes

Champagne rose bonbon

Rehaussez l'allure de votre flûte de champagne avec ce mélange de litchis, de framboises fraîches et de Saint Germain.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

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