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Sorbet aux baies avec épices variées

La noix de muscade, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la menthe fraîche complètent une variété de baies dans ce sorbet sucré et rafraîchissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Agua fresca aux myrtilles, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre du citron vert crée un équilibre avec la douceur du sirop d'agave, des myrtilles et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de citron vert pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Poires pochées à la grenade avec sauce au chocolat et aux framboises

Un superbe mélange de saveurs de fruits sucrés et acidulés — même la sauce au chocolat contient des myrtilles et des dattes dénoyautées.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 46 minutes

Relish marinée

Vous adorerez avoir cette relish épicée sous la main lors des barbecues estivaux de dernière minute. Les condiments maison sont une manière unique d'impressionner vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 heures 30 minutes

Sauce barbecue sucrée et épicée

Cette recette peut être modifiée selon vos préférences de texture et de goût.  Ajoutez de la sauce piquante pour l'épicer davantage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Margarita aux canneberges

Cette boisson n'est pas réservée exclusivement aux soirées estivales. Essayez ce mélange aux canneberges lors des prochaines Fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 50 minutes

Sauce à l'orange et aux canneberges

Un classique de la période des fêtes, parfait pour garnir des plats chauds ou froids.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Préparation à tartiner à la citrouille et aux noix

La purée de citrouille et les noix confèrent une note épicée à cette pâte à tartiner onctueuse. Servez-la sur des tranches de pain maison frais pour le déjeuner ou le brunch.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Burger de haricots noirs avec aïoli à la sriracha

Faites de petites boulettes et servez-les sur des petits pains pour d'agréables amuse-bouches lors de vos fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Lait d'amande

Le lait d'amande fait maison ne contient aucun agent de conservation et peut être ajouté à plusieurs recettes, sur vos céréales ou même dans votre café.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sauce tomate épicée

Grâce au fromage à la crème et au piment jalapeño, cette sauce crémeuse est superbe servie sur des pâtes ou sous un morceau de poulet ou de bœuf. Pour une version plus douce, enlevez les graines et la peau du piment jalapeño.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Choux de Bruxelles rôtis avec sauce au citron et au thym

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

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