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Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Lait de noix de cajou

Préparez vous-même votre lait de noix de cajou frais et savoureux. Cette recette ne nécessite qu'une tasse de noix et vous permet de préparer 1 litre de lait.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 13 minutes

Lait d'amande

Le lait d'amande fait maison ne contient aucun agent de conservation et peut être ajouté à plusieurs recettes, sur vos céréales ou même dans votre café.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sorbet à la mangue et à la noix de coco

Des mangues séchées et surgelées se mélangent à la noix de coco râpée et au jus de citron vert pour créer un goût tropical intense — une touche finale sucrée et saine pour tout repas.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 8 heures

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Boisson verte au gingembre

Un délicat mélange de concombres, de céleri, de pommes et de chou frisé vous donnera un petit coup de pouce qui vous fera sentir rafraîchi et rajeuni.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec des légumes verts frais ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire |

Sauce tomate épicée

Grâce au fromage à la crème et au piment jalapeño, cette sauce crémeuse est superbe servie sur des pâtes ou sous un morceau de poulet ou de bœuf. Pour une version plus douce, enlevez les graines et la peau du piment jalapeño.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Smoothie « Coucher de soleil »

Un mélange unique de saveurs procure à ce smoothie sa valeur nutritive.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

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