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Muffins aux carottes et aux raisins secs

Le goût sucré des raisins secs et des carottes se marie bien dans ces petites bouchées pour un petit déjeuner rapide ou un en-cas à l'heure du thé.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 35 minutes

Agua fresca aux pêches et à la mangue

Une boisson désaltérante idéale pour les chaudes journées d'été, ce mélange de pêches surgelées, de citron vert frais et d'eau de coco à la pêche et à la mangue est indispensable au bord de la piscine.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Cocktail à la tequila et aux piments jalapeño

Ce sirop peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine ou congelé en petites quantités pour être utilisé toute l'année.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Jus de pomme

Cette technique simple apporte un maximum d'éléments nutritifs et demande peu d'effort. Pour un meilleur goût, combiner au moins deux variétés de pommes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Soupe de carottes au curry

Transform raw ingredients into a piping hot soup in less than 10 minutes, from start to finish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 21 minutes

Sorbet à la mangue

Faible en graisses saturées et en cholestérol, ce sorbet à la mangue est à la fois délicieux, léger et rafraichissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sucettes tricolores

Avec un dessus à la fraise et à la banane, un dessous aux myrtilles et aux raisins et un centre au yaourt à la vanille, ces douceurs glacées patriotiques sont amusantes à faire et encore plus agréables à manger.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 6 heures 10 minutes

Vinaigrette aux fraises

L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de jeunes pousses d'épinards avec des fraises et des amandes effilées.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Sauce aux carottes et au curry thaï

Le goût sucré des carottes et une touche de sucre brun équilibrent le côté piquant de pâte au curry rouge thaïlandais dans cet assaisonnement préparé au blender. Cette sauce se marie à la perfection avec des fruits de mer ou du riz et des légumes grillés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Cocktail à la bière, au gin et au gingembre

Le gin et le gingembre donnent le nom et la saveur attirante à cette recette.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

Chutney de tomates au gingembre

Ce mélange de tomates Roma fraîches, de pommes Granny Smith, d'oignon blanc et de racine de gingembre crée un chutney sucré et savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 40 minutes

Pesto tomates et basilic

Avec des tomates, des amandes et des épinards, cette sauce ajoute une touche unique au pesto classique et est la garniture parfaite pour des pâtes fraîchement cuites.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

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