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Sorbet à la mangue

Faible en graisses saturées et en cholestérol, ce sorbet à la mangue est à la fois délicieux, léger et rafraichissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Smoothie aux betteraves, aux fraises et aux canneberges

Avec sa merveilleuse couleur rouge et le goût sucré des canneberges et des fraises, ce smoothie facilite l'ajout de betteraves, ce légume longtemps négligé dans votre menu.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 16 minutes

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Agua fresca aux myrtilles, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre du citron vert crée un équilibre avec la douceur du sirop d'agave, des myrtilles et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de citron vert pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Relish aux canneberges

This simple sauce of cranberry, apple, and orange adds perfect color and sweetness to ham or turkey.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Jus de citron vert à la lavande et aux baies

Agrémenté de petits fruits frais, le sirop de lavande ajoute une saveur toute particulière à ce cocktail.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Sauce aux carottes et au curry thaï

Le goût sucré des carottes et une touche de sucre brun équilibrent le côté piquant de pâte au curry rouge thaïlandais dans cet assaisonnement préparé au blender. Cette sauce se marie à la perfection avec des fruits de mer ou du riz et des légumes grillés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Vinaigrette aux fraises

L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de jeunes pousses d'épinards avec des fraises et des amandes effilées.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

Biscuits sablés

Comme il n'existe pas de rassemblements festifs dignes de ce nom sans les biscuits sablés dont tout le monde raffole, voici une recette facile à réaliser à l'aide de votre Vitamix.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

Sucettes tricolores

Avec un dessus à la fraise et à la banane, un dessous aux myrtilles et aux raisins et un centre au yaourt à la vanille, ces douceurs glacées patriotiques sont amusantes à faire et encore plus agréables à manger.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 6 heures 10 minutes

Sauce à l'orange et aux canneberges

Un classique de la période des fêtes, parfait pour garnir des plats chauds ou froids.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Sirop de datte

Un délicieux substitut du sucre que vous pouvez utiliser à toutes les sauces.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

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