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Sorbet aux baies avec épices variées

La noix de muscade, la cannelle, le piment de la Jamaïque et la menthe fraîche complètent une variété de baies dans ce sorbet sucré et rafraîchissant.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Agua fresca aux myrtilles, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre du citron vert crée un équilibre avec la douceur du sirop d'agave, des myrtilles et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de citron vert pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Relish marinée

Vous adorerez avoir cette relish épicée sous la main lors des barbecues estivaux de dernière minute. Les condiments maison sont une manière unique d'impressionner vos invités.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 heures 30 minutes

Sauce barbecue sucrée et épicée

Cette recette peut être modifiée selon vos préférences de texture et de goût.  Ajoutez de la sauce piquante pour l'épicer davantage.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 31 minutes

Sauce à l'orange et aux canneberges

Un classique de la période des fêtes, parfait pour garnir des plats chauds ou froids.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 45 minutes

Boules d'énergie aux noix et aux dattes

Les sucres naturels présents dans les noix et les fruits secs font de ces douceurs une excellente source d'énergie.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 5 minutes

Burger de haricots noirs avec aïoli à la sriracha

Faites de petites boulettes et servez-les sur des petits pains pour d'agréables amuse-bouches lors de vos fêtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 40 minutes

Lait d'amande

Le lait d'amande fait maison ne contient aucun agent de conservation et peut être ajouté à plusieurs recettes, sur vos céréales ou même dans votre café.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Sauce tomate épicée

Grâce au fromage à la crème et au piment jalapeño, cette sauce crémeuse est superbe servie sur des pâtes ou sous un morceau de poulet ou de bœuf. Pour une version plus douce, enlevez les graines et la peau du piment jalapeño.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 41 minutes

Choux de Bruxelles rôtis avec sauce au citron et au thym

These flavorful Brussels sprouts make the perfect dinner party side dish.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 30 minutes

Vinaigrette au curry et au gingembre

Par ces saveurs distinctives d'ail, de gingembre et de curry, cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts ou mélangée à des grains fraîchement préparés.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Pesto au chou frisé et au basilic

Cet incroyable mélange de chou frisé et de basilic accompagne parfaitement toutes sortes de pâtes.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 15 minutes

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