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salade aigre-douce de concombre et de pastèque

Un accompagnement coloré et frais, idéal pour un pique-nique ou un barbecue estival

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Houmous au chou-fleur

Tout comme le houmous traditionnel, cette recette inclut des pois chiches, mais aussi du chou-fleur pour ajouter une texture crémeuse.

Niveau de difficulté : Easy | 31 Minutes

Épinards à la crème

Cette purée sans produits laitiers et d'un vert éclatant peut être servie comme accompagnement à de la viande ou de la volaille, ou encore comme garniture dans les ravioli.

Niveau de difficulté : Intermediate | 10 Minutes

Gnocchis avec pesto au basilic

Ces quenelles de pomme de terre italiennes sont particulièrement délicieuses servies avec du pesto. Vous pouvez servir les gnocchis en entrée ou en accompagnement.

Niveau de difficulté : Advanced | 1 Hour

Salade de pommes de terre chaude au vinaigre balsamique

Oubliez la mayonnaise pour cette fois : le vinaigre balsamique et l'huile d'olive donneront de la saveur à cette salade de pommes de terre rôties aux oignons caramélisés et au basilic frais.

40 minutes

Salade de graines de citron avec pesto de chou frisé

Avec autant de saveur, vous ne vous rendrez même pas compte que vous êtes en train de manger des graines excellentes pour la santé.

Niveau de difficulté : Intermediate | 10 Minutes

Soupe aux haricots noirs

A hearty black bean and chickpea soup with the full flavor of bell peppers, jalapeño, onions, and garlic.

Niveau de difficulté : Intermediate | 15 Minutes

Houmous épicé

Relevez votre houmous avec votre sauce piquante favorite. Rappelez-vous simplement que le niveau de piquant choisi sera intensifié par le blender Vitamix.

Niveau de difficulté : Easy | 11 Minutes

Risotto aux champignons

Avec sa saveur riche de champignons, ce risotto accompagne bien un rôti.

Niveau de difficulté : Advanced | 40 Minutes

Vegetable Gravy

This simple roasted vegetable gravy creates some of the same flavors in a classic gravy, but in a meatless version. Enjoy it with any side dish, or ladled over roasted vegetables.

Niveau de difficulté : Simple | 21 Minutes

Roasted Romanesco with Herbed Cashew Cream

A simple combination of cashews, herbs, and water create a savory sauce for these romanesco "steaks." Let the blender make the sauce while you prepare the rest of the dish!

Niveau de difficulté : Intermediate | 50 Minutes

Egg Salad

A simple, classic recipe that can be made easily in one food processing bowl. No need for multiple dishes and containers. Personalize it to make it your own!

Niveau de difficulté : Simple |

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