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Margarita de fruits entiers

Vous n'avez pas goûté de margarita tant que vous n'en avez pas concocté une avec des fruits entiers !

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie aux bananes, aux myrtilles et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante ! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Cocktail à la tequila et aux piments jalapeño

Ce sirop peut être conservé au réfrigérateur pendant une semaine ou congelé en petites quantités pour être utilisé toute l'année.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 25 minutes

Vinaigrette au citron et à l'ail

Une vinaigrette épicée au citron et à l'ail à mélanger avec des légumes verts frais ou à utiliser comme marinade pour le poulet.

Niveau de difficulté : Intermédiaire |

Vinaigrette simple

Recette de base simple, cette vinaigrette peut être réalisée très rapidement à la dernière minute avant le dîner.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Smoothie soleil d'été

Les melons, les pêches et l'ananas nous offrent le goût de l'été dans ce délicieux smoothie.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Boisson rafraîchissante tropicale

Le tofu allégé donne au smoothie une texture riche et onctueuse, tandis que l'orange, la banane et l'ananas ajoutent un éclat de saveur tropicale.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Beurre d'agrumes

L'orange, le citron et le citron vert donnent à ce beurre un léger arôme d'agrumes. Il est parfait pour accompagner les légumes cuits à la vapeur, les grillades et le pain français frais.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Préparation à tartiner aux pois chiches et à la menthe

Servez cette recette avec du pain pita, un plateau de crudités ou comme préparation à tartiner dans un sandwich.

Niveau de difficulté : Facile | 11 minutes

Chutney de tomates au gingembre

Ce mélange de tomates Roma fraîches, de pommes Granny Smith, d'oignon blanc et de racine de gingembre crée un chutney sucré et savoureux.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 40 minutes

Agua fresca aux myrtilles, à la grenade et à l'açaï

Dans cette boisson rafraîchissante, le goût aigre du citron vert crée un équilibre avec la douceur du sirop d'agave, des myrtilles et de l'eau de coco aromatisée à la grenade. Garnissez-la d'un zeste de citron vert pour un agréable cocktail estival sans alcool.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 10 minutes

Glace vegan au chocolat

Envie d'une glace crémeuse au chocolat pour calmer vos fringales sucrées ? Régalez-vous avec cette recette qui vous fera même oublier les produits laitiers et le sucre !

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 17 minutes

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