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Smoothie évasion tropicale

Évadez-vous vers les îles tropicales grâce à cette boisson à base de lait de coco, de mangues, d'ananas et de bananes.

Niveau de difficulté : Easy | 11 Minutes

Préparation à tartiner aux pois chiches et à la menthe

Servez cette recette avec du pain pita, un plateau de crudités ou comme préparation à tartiner dans un sandwich.

Niveau de difficulté : Easy | 11 Minutes

Jus d'ananas

Faites un rafraîchissant jus de fruits complet avec des morceaux d'ananas frais et des glaçons.

Niveau de difficulté : Easy | 6 Minutes

Vinaigrette ranch à l'avocat

L'avocat rend cette simple vinaigrette plus crémeuse tout en lui donnant une excellente saveur.

Niveau de difficulté : Easy | 10 Minutes

Sauce salsa rouge

Ce mélange aux tomates classique se prépare en quelques minutes pour les adolescents gourmands et les réceptions inattendues.

Niveau de difficulté : Intermediate | 10 Minutes

Pesto au basilic et aux noix

Prête en seulement une minute, cette recette de pesto crémeux donne suffisamment de sauce pour assaisonner 450 g de pâtes, pour un repas simple et frais du jardin.

Niveau de difficulté : Easy | 11 Minutes

Chimichurri

Pair this spicy marinade or dipping sauce with grilled fish, chicken, red meat, sausage or veggies.

Niveau de difficulté : Advanced | 16 Minutes

Dip aux légumes du jardin

Yaourt grec et fromage à la crème forment l'essence de ce dip, rehaussé de légumes pour une saveur fraîche.

Niveau de difficulté : Easy | 10 Minutes

Gaspacho à la pastèque

Cette variante du classique proposée par le chef Seamus Mullen utilise la saveur sucrée et juteuse de la pastèque pour ajouter une touche estivale.

Niveau de difficulté : Intermediate | 25 Minutes

Smoothie aux bananes, aux myrtilles et à l'orange

Les enfants adorent la couleur mauve de cette collation rafraîchissante ! Ajoutez-y simplement des glaçons afin de la transformer en délicieux sorbet.

Niveau de difficulté : Easy | 10 Minutes

Soupe aux carottes, au gingembre et au tofu

Cet onctueux potage est d'un jaune éclatant, alors que l'ail et le gingembre lui donnent son goût savoureux.

Niveau de difficulté : Intermediate | 25 Minutes

Guacamole aux petits pois

Un guacamole parfait en cas de pénurie d'avocats. Les petits pois lui donnent un goût sucré unique et une teinte verte prononcée.

Niveau de difficulté : Easy | 10 Minutes

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