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Homemade Mayonnaise

Make a small batch or a large one. Flavoring this mayonnaise is easy too, use your own taste as a guide to have a unique mayonnaise. Using a food processor requires no special dexterity compared to the traditional method of whisking.

Niveau de difficulté : Simple |

Dip aux haricots noirs

Ce dip est idéal pour aller à la découverte de nouvelles saveurs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Lait de soja

Ce lait de soja fait maison vient remplacer savoureusement le lait, qu'il soit ajouté à vos céréales ou incorporé dans vos recettes de pâtisserie.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 26 minutes

Dip aux légumes du jardin

Yaourt grec et fromage à la crème forment l'essence de ce dip, rehaussé de légumes pour une saveur fraîche.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Bellini à la pêche

Une purée de pêche lisse est la clé pour ce cocktail italien festif au champagne.

Niveau de difficulté : Facile | 15 minutes

Cocktail à la bière, au gin et au gingembre

Le gin et le gingembre donnent le nom et la saveur attirante à cette recette.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure

Aïoli

L'aïoli est une mayonnaise à l'ail qui peut être utilisée comme dip à légumes ou comme préparation à tartiner sur les sandwichs.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 11 minutes

Soupe à la patate douce

Une délicieuse combinaison de pommes, de carottes et d'oignons vient enrichir la saveur de la patate douce dans cette soupe plaisante.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 1 heure 11 minutes

Salade de chou rouge

Une simple vinaigrette faite à partir d'huile, de vinaigre, de graines de moutarde, de graines de céleri et de sucre accompagne divinement une combinaison de légumes frais dans cette recette de salade de chou.

Niveau de difficulté : Expert | 15 minutes

Smoothie à la noix de coco et aux baies de goji

Les graines de chanvre et de chia aident à épaissir ce smoothie, tout en offrant une dose d'éléments nutritifs.

Niveau de difficulté : Facile | 10 minutes

Choux de Bruxelles braisés

Qui a dit que les meilleures sources de fibres étaient forcément fades ? Les choux de Bruxelles grillés et leur saveur sucrée relevés d'une touche d'aïoli au balsamique vieilli vous offrent un accompagnement divin et riche en fibres.

Niveau de difficulté : Intermédiaire | 20 minutes

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