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Herbed Garlic, Feta and Greek Yogurt Dip

If you're looking for a tangy dip with bright pops of flavor and fresh herbs, look no further

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Ingrédients

  • 340 g (1½ cup) Greek yogurt, greek, 0%, plain
  • 60 ml de mayonnaise vegan
  • 195 g (1⅓ cup) Feta cheese
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 2,5 ml (½ cuillère à café) de poivre noir moulu
  • 2 Tablespoons fresh dill leaves
  • 10 fresh mint leaves

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Start the blender on its lowest speed, then quickly increase to Variable 5.
  3. Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.

Remarques du chef

Ajoutez des herbes aromatiques émincées à ce dip pour encore plus de gourmandise. Servez avec des crudités, des légumes ou des viandes maigres. Vous pouvez mixer ce dip à une vitesse plus ou moins élevée afin de lui donner la consistance et la texture que vous souhaitez.

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