Glaçage au sucre brun
Le glaçage parfait pour les jambons de fête.
Ingrédients
- 60 ml de sirop d'érable
- 120 ml de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
- 1 cuillère à café de Mélange d'épices hivernal
- 300 g de sucre brun
- 1 cuillère à café de sel (facultatif)
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtenir la texture désirée.
Informations nutritionnelles
Taille des portions | 30 ml (2 cuillères à soupe) |
Quantité par portion | |
Calories | 80 |
Matière grasse totale | 0 |
Gras saturés | 0 |
Cholestérol | 0 |
Sodium | 130 |
Total des glucides | 21 |
Fibres alimentaires | 0 |
Sucres | 20 |
Protéines | 0 |