Glaçage au sucre brun
Le glaçage parfait pour les jambons de fête.
Ingrédients
- 60 ml de sirop d'érable
- 120 ml de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
- 1 cuillère à café de Mélange d'épices hivernal
- 300 g de sucre brun
- 5 ml (1 c. à café) de sel
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner le palier 1.
- Démarrez l'appareil, puis augmentez graduellement la vitesse jusqu'au maximum.
- Mélanger pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à obtenir la texture désirée.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 30 ml (2 cuillères à soupe) |
| Quantité par portion | |
| Calories | 80 |
| Matière grasse totale | 0 |
| Gras saturés | 0 |
| Cholestérol | 0 |
| Sodium | 130 |
| Total des glucides | 21 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Sucres | 20 |
| Protéines | 0 |
