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Sauce au chocolat

Cette variante fait maison de votre sauce favorite inclut des dattes pour une note sucrée.

Sauce au chocolat 470x470 avec bretzel

Ingrédients

  • 600 ml de lait de noix de cajou
  • 55 g de cacao en poudre non sucré
  • 1 ½ cuillère à café d'extrait de vanille
  • 140 g (1 tasse) dattes dénoyautées

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 2 minutes, en utilisant le pilon au besoin, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et tiède.

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