Sirop de pommes à la cannelle
Ce sirop de pommes sucré est délicieux servi chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, des pancakes ou nappé sur une part de tarte aux pommes.
Ingrédients
- 120 ml d'eau
- 6 pommes de taille moyenne (750 g) coupées en deux et épépinées
- 120 g de dattes dénoyautées
- 4 cuillères à café de jus de citron frais
- 2 cuillères à café de cannelle moulue
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
- Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, sur des pancakes ou comme garniture sur une tarte aux pommes.
Ingrédients
- 60 ml d'eau
- 3 pommes de taille moyenne (375 g) épépinées et coupées en deux
- 60 g de dattes dénoyautées
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner la vitesse 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter graduellement l'intensité jusqu'à la vitesse 10, puis à vitesse élevée.
- Mélanger pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, sur des pancakes ou comme garniture sur une tarte aux pommes.
Ingrédients
- 60 ml d'eau
- 3 pommes de taille moyenne (375 g) épépinées et coupées en deux
- 60 g de dattes dénoyautées
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner la vitesse 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter graduellement l'intensité jusqu'à la vitesse 10, puis à vitesse élevée.
- Mélanger pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, sur des pancakes ou comme garniture sur une tarte aux pommes.
Ingrédients
- 60 ml d'eau
- 3 pommes de taille moyenne (375 g) épépinées et coupées en deux
- 60 g de dattes dénoyautées
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Sélectionner la vitesse 1.
- Démarrer l'appareil et augmenter graduellement l'intensité jusqu'à la vitesse 10, puis à vitesse élevée.
- Mélanger pendant 5 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée à la vanille, sur des pancakes ou comme garniture sur une tarte aux pommes.
