Sauce facile pour pizza
Grâce à cette recette de pâtes et de sauce si facile, vous n'aurez plus aucune raison de commander une pizza ! En prime : vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger. Préparez-en une grande quantité et mettez en conserve ou congelez le surplus pour l'utiliser plus tard.
Ingrédients
- 960 ml d'eau
- 340 g de concentré de tomate
- 2 gousses d'ail, pelées
- 10 ml (4 cuillères à thé) de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de persil séché
- 5 ml (1 cuillère à café) d'origan séché
- 5 ml (1 cuillère à café) de basilic séché
Instructions
- Mettre l'eau, la concentré de tomates, l'ail et la poudre d'oignon dans le récipient de votre Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Sélectionner la vitesse 1 ou le programme « Purée » (si disponible). Démarrer l'appareil, augmenter lentement l'intensité jusqu'à la vitesse maximum et mélanger pendant 1 minute. Ou démarrer l'appareil et laisser le programme « Purée » faire son travail. Arrêter l'appareil.
- Transférer le mélange dans une casserole et ajouter les flocons de persil, l'origan et le basilic. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 60 g |
| Quantité par portion | |
| Calories | 25 |
| Matière grasse totale | 0 |
| Gras saturés | 0 |
| Cholestérol | 0 |
| Sodium | 200 |
| Total des glucides | 6 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Sucres | 3 |
| Protéines | 1 |
