Furikake
Saupoudrez ce mélange traditionnel d'épices asiatiques sur le riz cuit, le poisson et bien d'autres plats.
Ingrédients
- 13 g de nori en feuilles
- 1 cuillère à soupe de crevettes séchées
- 4 cuillères à soupe de katsuobushi, ou de flocons de bonite
Instructions
- Mettre le nori en feuilles, les crevettes et le katsuobushi dans le récipient Vitamix de 600 ml. Verrouiller la base de lames. Sélectionner la vitesse 7. Mélanger par pulsations à 5 ou 6 reprises, ou jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Informations nutritionnelles
Taille des portions | 1 cuillère à café |
Quantité par portion | |
Calories | 5 |
Cholestérol | 10 |
Sodium | 10 |
Protéines | 2 |