Furikake
Saupoudrez ce mélange traditionnel d'épices asiatiques sur le riz cuit, le poisson et bien d'autres plats.
Ingrédients
- 13 g de nori en feuilles
- 1 cuillère à soupe de crevettes séchées
- 4 cuillères à soupe de katsuobushi, ou de flocons de bonite
Instructions
- Mettre le nori en feuilles, les crevettes et le katsuobushi dans le récipient Vitamix de 600 ml. Verrouiller la base de lames. Sélectionner la vitesse 7. Mélanger par pulsations à 5 ou 6 reprises, ou jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 1 cuillère à café |
| Quantité par portion | |
| Calories | 5 |
| Cholestérol | 10 |
| Sodium | 10 |
| Protéines | 2 |
