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Cosmopolitan à la grenade

Idéal pour les vacances, ce cocktail à base de martini et de grenade peut être facilement doublé et servi en un clin d'œil lors de votre prochaine réception. Avec le récipient à disque Vitamix Aer, plus besoin de shaker : appuyez sur un bouton et laissez faire l'appareil.

Cocktail servi dans un verre à Martini avec une spirale de zeste de citron vert

Ingrédients

  • 240 ml de vodka
  • 120 ml de liqueur d'orange
  • 120 ml de jus de grenade
  • 2 citrons verts, extrémités coupées et retirées, le reste coupé en 4 tranches égales (environ 6 mm ou 1 ¼ pouce chacune)
  • 195 g de glaçons (en prévoir un peu plus pour le service)

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
  2. Mélanger à vitesse 10 pendant 30 secondes.
  3. Filtrer et verser aussitôt dans des verres à martini frais, puis garnir d'une écorce de citron détaillée en tourbillon.

Remarques

Il est possible d'ajouter quelques fines tranches de gingembre frais avec le citron, pour ajouter un goût subtil à ce cosmopolitan.

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