Vinaigrette aux fraises

L'huile ne vous manquera aucunement avec cette vinaigrette éclatante et savoureuse. Parfaite sur un lit de jeunes pousses d'épinards avec des fraises et des amandes effilées.

Vinaigrette aux fraises

Ingrédients

  • 40 ml de vinaigre de riz
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 6 brins de persil italien, sans les tiges
  • 454 g de fraises
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ingrédients

  • 40 ml de vinaigre de riz
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 6 brins de persil italien, sans les tiges
  • 454 g de fraises
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ingrédients

  • 40 ml de vinaigre de riz
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 6 brins de persil italien, sans les tiges
  • 454 g de fraises
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ingrédients

  • 40 ml de vinaigre de riz
  • 30 ml de jus de citron frais
  • 1 gousse d'ail pelée
  • 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 6 brins de persil italien, sans les tiges
  • 454 g de fraises
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de riz
  • ½ cuillère à soupe de jus de citron frais
  • ¼ de gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de persil italien
  • 150 g de fraises coupées en deux
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lames.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de riz
  • ½ cuillère à soupe de jus de citron frais
  • ¼ de gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de basilic frais
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de persil italien
  • 150 g de fraises coupées en deux
  • Sel et poivre, selon les goûts

Instructions

  1. Placer tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller la base de lames.
  2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.
  3. Mélanger pendant 30 à 40 secondes ou jusqu'à obtention d'une consistance lisse.