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Smoothie ensoleillé

Les carottes et le citron se marient à la perfection au goût sucré des oranges pour créer un smoothie sain rappelant un jus.

Smoothie ensoleillé 500x500

Ingrédients

  • 720 ml d'eau
  • 4  petites oranges (500 g) épluchées et coupées en deux
  • 400 g (6 ) carrots
  • 2 tranches de citron d'environ ½ cm (20 g)
  • 260 g de glaçons

Instructions

  1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et bien fermer le couvercle.
  2. Démarrer le blender à sa vitesse la plus basse et augmenter rapidement l'intensité jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40 à 50 secondes.

Remarques du chef

Remplacez les glaçons par de la mangue congelée pour rehausser le goût et améliorer la valeur nutritionnelle. Vous pouvez également ajouter un peu de gingembre frais ou de curcuma pour apporter une saveur épicée rafraîchissante à votre smoothie.

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