Assaisonnement à tacos
Assaisonnez du bœuf haché ou de la dinde pour les plats de tacos ou de burritos à l'aide de ce merveilleux mélange d'épices.
Ingrédients
- 30 g (½ tasse) de poudre de chili
- 10 ml (2 cuillères à thé) de poudre d'ail
- 10 ml (2 cuillères à thé) de poudre d'oignon
- 5 ml (1 cuillère à café) de flocons de piment rouge broyé
- 10 ml (2 cuillères à thé) d'origan
- 10 g (4 cuillères à café) de paprika
- 60 ml (4 cuillères à soupe) de cumin
- 8 cuillères à café de sel
- 10 ml (8 cuillères à thé) de poivre noir moulu
- 20 ml (4 cuillères à thé) de zeste de citron
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis bien fermer le couvercle.
- Tourner le cadran jusqu'à 1, puis augmenter la vitesse graduellement jusqu'à 10.
- Mélanger pendant 10 secondes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Informations nutritionnelles
| Taille des portions | 1 cuillère à café |
| Quantité par portion | |
| Calories | 5 |
| Matière grasse totale | 0 |
| Gras saturés | 0 |
| Cholestérol | 0 |
| Sodium | 210 |
| Total des glucides | 1 |
| Fibres alimentaires | 0 |
| Sucres | 0 |
| Protéines | 0 |
