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Purea di acai

L'acai e il tè verde matcha assicurano un'infinità di effetti benefici per la salute, mentre il succo di mela, i mirtilli e la banana esaltano il gusto.

Ingredienti

  • 180 ml di acqua di cocco, o succo di mela
  • 175 g di mirtilli congelati
  • 100 g di preparato Sambazon di bacche di acai diviso in 4 parti
  • 150 g di banana (1 banana), congelata, tagliata a metà
  • 60 g di cavolo riccio, ben pressato
  • ¼ di cucchiaino di polvere di tè verde matcha.

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 45 secondi, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

Il frullatore Vitamix miscela rapidamente anche gli ingredienti surgelati, regalando una consistenza liscia e vellutata. Se si utilizza il boccale da 2 litri, le dosi di questa ricetta possono essere facilmente raddoppiate.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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