Farina senza glutine
Una farina estremamente versatile per tutte le tue ricette senza glutine.
Ingredienti
- 300 g di farina di riso
- 80 g di fecola di patate
- 40 g di farina di tapioca
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima.
- Frullare per 15 secondi o finché gli ingredienti non si sono amalgamati.
Note
Usare in sostituzione della farina normale nella stessa quantità.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 30 g |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 130 |
| Grassi totali | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Carboidrati totali | 31 g |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 0 g |
| Proteine | 2 g |
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