Vai al contenuto

Vinaigrette di sidro di mele (per l'insalata di cavolo)

Gusta un'insalata di cavolo leggera e sana grazie a questa vinaigrette leggermente dolce e sommessamente pungente preparata con olio d'oliva e aceto di sidro di mele biologico.

Ingredienti

  • 360 ml di olio d'oliva
  • 240 ml di aceto di sidro di mele
  • 1 cucchiaio di senape di Digione
  • ½ cucchiaino di semi di sedano
  • 3 cucchiai di zucchero semolato

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1.
  3. Accendere il frullatore e aumentare gradualmente fino alla velocità 10, poi fino alla velocità massima.
  4. Miscelare per 30 secondi.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

Ricarica pagina