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Gelato alla torta di mele

Tutto il sapore di un dolce tipicamente americano in questo gelato che fa venire l'acquolina in bocca. Aggiungendo una banana si moltiplicherà la dolcezza.

Gelato alla torta di mele

Ingredienti

  • 120 ml di succo di mele concentrato surgelato
  • 120 ml di crema di latte alla vaniglia
  • 1 mela privata dei semi e del torsolo e tagliata in quarti
  • ½ avocado privato del nocciolo e della buccia
  • 90 g di carote, tagliate a metà
  • 1 cucchiaino di cannella macinata
  • 2 cucchiai di succo di agave
  • 390 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Inserire tutti gli ingredienti all'interno della caraffa Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Selezionare la velocità 1 oppure il programma Dessert gelati (se disponibile).
  3. Avviare l'apparecchio, aumentare gradualmente la velocità fino al massimo e frullare per 50 secondi; in alternativa, avviare l'apparecchio e consentire il completamento del ciclo del programma, utilizzando il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

Se la consistenza del composto è simile a quella di un milkshake, addensala aggiungendo lentamente altri cubetti di ghiaccio. Lavorare il composto finché non diventa liscio.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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