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Smoothie autunnale di patate dolci

The bright fall flavors of sweet potato, apple, cranberries, and ginger create this smooth, delicious alternative to apple cider. Add more ginger to increase flavor and sweetness

Smoothie autunnale di patate dolci

Ingredienti

  • 225 g di uva rossa
  • ½ arancia media, senza buccia
  • 100 g (½ ) sweet potato, peeled, cooked
  • ½ mela media, private dei semi
  • 2 g di radice di zenzero fresco, sbucciata
  • 2 datteri denocciolati
  • 25 g di mirtilli rossi congelati
  • 260 g di cubetti di ghiaccio

Istruzioni

  1. Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
  2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare rapidamente fino alla velocità massima.
  3. Frullare per 45 secondi, o fino a quando non si raggiunge la consistenza desiderata, utilizzando il pestello per spingere gli ingredienti verso le lame.

Note

Le dosi di questa ricetta possono essere facilmente raddoppiate o triplicate nel boccale da 2 litri. Puoi prepararla per più persone oppure conservarla in frigo per uno spuntino. Trova il giusto equilibrio tra il gusto dei mirtilli e la dolcezza dei datteri.

A causa della lunga inattività, la sessione è scaduta e non è più attiva.

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