Delizia fredda alla banana
Con sole banane, latte, dolcificante e ghiaccio, questo dolce peccato di gola è semplice e veloce da preparare e non ti farà venire i sensi di colpa. Completalo con mandorle a filetti per perfezionare la consistenza, o servilo con torta di burro di arachidi per una combinazione irresistibile.
Ingredienti
- 3 banane sbucciate e tagliate a metà
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- 240 ml di latte
- 380 g di cubetti di ghiaccio
Istruzioni
- Posizionare tutti gli ingredienti all'interno della caraffa del frullatore Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
- Selezionare la velocità 1.
- Accendere il frullatore e aumentare gradatamente fino a raggiungere la velocità 10, quindi la velocità massima. Utilizzare il pressino per spingere gli ingredienti verso le lame.
- Trascorsi circa 30-60 secondi, il rumore del motore cambia e dovrebbero formarsi quattro mucchietti.
- Arrestare l'apparecchio. Non mescolare eccessivamente per evitare che il tutto si sciolga. Servire subito.
Note dello chef
Se la consistenza del composto è simile a quella di un milkshake, addensala aggiungendo lentamente altri cubetti di ghiaccio. Lavorare il composto finché non diventa liscio.
Informazioni nutrizionali
| Porzione | 65 g |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 51 |
| Grassi totali | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Colesterolo | 1 mg |
| Sodio | 15 mg |
| Carboidrati totali | 12 g |
| Fibre | 1 g |
| Zuccheri | 7 g |
| Proteine | 0 g |
